TORTA DE PIÑA VOLTEADA
Éste postre clásico de piña volteada combina un bizcocho suave y esponjoso con una deliciosa capa de piña caramelizada, logrando una textura húmeda y un sabor aromático y perfecto para compartir o vender.
Ingredientes
Para el Volteado
Azúcar morena 100g
Mantequilla sin sal 35g
Jugo de Piña 25g
3 rodajas de Piña Natural o en lata
Para la Torta
Mantequilla sin sal 100g
Azúcar 155g
Huevos 80g
Harina de trigo 175g
Polvo de hornear 6g
Sal 1g
Leche 70g
Jugo de piña 50g
Cerezas marrasquino *Opcional
Aprovecho ahora que sé que te encantan los postres para invitarte a mi nueva clase de Tortas Heladas Frutales.
Después de éste curso podrás:
- Elaborar desde cero bizcochuelos, cremas para armar y decorar 3 Tortas Heladas Frutales perfectas para el verano:
- Torta Helada con Fresa🍓
- Torta Helada con Banano🍌
- Torta Helada con Durazno / Melocotón 🍑
- Armar tus postres en 4 presentaciones ideales para vender.
✨Incluye:
📽️Videos explicados paso a paso
📄Recetario imprimible
📲Soporte por WhatsApp
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