BOWL DE FRESAS CON CREMA Y BROWNIES
Este bowl de fresas con crema y brownie es una locura total. Lleva fresas frescas, una crema deliciosa hecha desde cero, una crema de chocolate perfecta para untar y los brownies de tu vida super melcochudos, una combinación perfecta.
También te mostraré cómo empacar tus fresas con crema para vender.
Estoy segura que te va a encantar
Ingredientes
Brownie
Mantequilla sin sal 85g
Chocolate picado 150g
Azúcar blanca 130g
Azúcar morena 35g
Huevos 2 unidades
Esencia de vainilla 8g
Harina de trigo de repostería 58g
Cocoa 11g
Sal 1/8 de cucharadita
Crema
Leche 313g
Esencia de vainilla 3g
Fécula de maíz 38g
Azúcar blanca 78g
Yemas 44g
Mantequilla sin sal 25g
Crema de leche 135g
Ganache de chocolate
Crema de Leche 50g
Chocolate 50g
Decoración
Fresas 300g
¡Mira el paso a paso aquí!
Aprovecho ahora que sé que te encantan los postres para invitarte a mi nueva clase de Tortas Heladas Frutales
Después de éste curso podrás:
- Elaborar desde cero bizcochuelos, cremas para armar y decorar 3 Tortas Heladas Frutales perfectas para el verano:
- Torta Helada con Fresa🍓
- Torta Helada con Banano🍌
- Torta Helada con Durazno / Melocotón 🍑
- Armar tus postres en 4 presentaciones ideales para vender.
✨Incluye:
📽️Videos explicados paso a paso
📄Recetario imprimible
📲Soporte por WhatsApp
🎁Etiquetas
🔓 ACCESO ILIMITADO
