Se que tienes una relación odio/amor con la crema de mantequilla (buttercream) porque amas lo deliciosa que es y lo divinas que quedan las decoraciones con ella, pero es un desafío hacerla, que te quede perfecta y resista temperatura.
Por eso en esta clase te tengo LA RECETA perfecta de buttercream con base en un merengue italiano que hará que tu crema sea mas resistente al clima cálido y con esa sedosidad característica.
También aprenderás como utilizar herramientas para que de forma sencilla tus decoraciones queden TOP, bellísimas y de acuerdo a las nuevas tendencias.
En esta clase aprenderas
La receta paso a paso con truquitos y técnicas para hacer crema de mantequilla (buttercream) de merengue italiano.
Cómo alistar tu torta para que te quede uniforme.
Cómo rellenar tu torta garantizando que el relleno no se salga por los costados.
Cómo cubrir y decorar la torta con crema de mantequilla.
¿Que incluye el curso?
Videos
Paso a paso de la elaboración de buttercream de merengue italiano.
Paso a paso cómo decorar la torta con merengue italiano.
Puedes ver el video a la hora que quieras y ver la repetición cuantas veces quieras.
Documento
Recetario digital con receta y procedimiento de la buttercream de merengue italiano y la lista de materiales e implementos que vas a necesitar.
Esta clase es para ti si
Nunca haz hecho buttercream para decorar tus tortas y quieres comenzar.
Quieres aprender a hacer unas crema deliciosa y efectiva para decorar.
Haz hecho recetas de cremas pero te quedan aguadas y no te resisten en climas cálidos.
No quieres intentar 1533 recetas fallidas de internet antes de encontrar una que sí te sirva.
Quieres aprender a decorar paso a paso con ayudas que te faciliten el trabajo porque eres inexperta.
Quieres poder ver varias veces tu curso y no solo una transmisión en vivo.
Necesitas una batidora eléctrica potente, una balanza para pesar tus ingredientes, un termómetro y herramientas surtidas fáciles de conseguir que te detallaremos en la guía de trabajo.
Necesitas una dirección de correo electrónico de Gmail, un teléfono inteligente, computador o tablet que te permita ver videos y descargar el recetario.
El curso es virtual, una vez realizas y validas tu pago te llegará un correo con el acceso a la plataforma de Google Classroom donde encontrarás los videos y los archivos de la clase a los que tendrás acceso cuantas veces necesites.
Si tienes dudas o preguntas en la misma plataforma donde ves el contenido de tu taller puedes hacer todas las preguntas que necesites.
Por que comprar la Clase si hay recetas en internet
Necesitas esta clase porque es tu vía directa para que hagas una crema deliciosa que si te funcione y unos trucos para que con poca experiencia logres hacer decoraciones que se vean profesionales.
Ahórrate 1533 errores arriesgándote con fórmulas que no sabes si te van a servir y ve directo a lo que necesitas.
Aprende técnicas efectivas aplicables a esta y muchas otras decoraciones y sorprende a tus seres queridos y clientes.
Clase de decoracion de torta en buttercream de merengue italiano
2 Videos tutoriales paso a paso.
Recetario en PDF con ingredientes, procedimiento y listado de materiales