KITS DE GALLETAS:
1 MASA → 3 MANERAS
Con solo 1 base, vamos a hacer 3 sabores de galletas (Pumpkin Spice, Avellanas y Pistachos) para decorar, deliciosas y excelentes para compartir en familia o regalar.
Aprenderás la base de galleta infalible y cómo, con cambios facilísimos, puedes crear diferentes sabores.
Ingredientes
Para la Masa Básica de Galleta
Mantequilla sin sal 250g (blanda)
Azúcar pulverizada 200g
Huevos 1 unidad (60g)
Esencia de vainilla 1/2 cucharadita
Harina de trigo de repostería 500g
Sal 1/8 de cucharadita o 1 pizca.
Para el Glaseado
Azúcar pulverizada 453g
Hy-Vol (polvo de merengue o claras de huevo deshidratadas) 28g
Agua 60g
Esencia de vainilla 1 cucharadita (5g)
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